米粉的做法
2024-05-17 02:05:37 都市
米粉是一种传统的中国食材,可以用来制作各种美味的菜肴。下面是米粉的一种简单做法:材料:
1. 米粉:500克
2. 猪肉:200克
3. 青菜:适量
4. 葱姜蒜:适量
5. 酱油、盐、食用油:适量做法:
1. 首先将米粉用清水浸泡30分钟,然后过滤出水。
2. 将猪肉切丝,青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅冷油,放入葱姜蒜炒香,然后加入猪肉丝煸炒至变色。
4. 加入青菜段继续炒匀,然后加入适量酱油和盐炒匀。
5. 加入适量清水,煮沸后加入浸泡好的米粉,煮至米粉变软。
6. 最后加入食用油炒匀即可。这样一道简单的米粉就做好了,可以根据个人口味添加其他配料,如豆腐、肉丸等。米粉口感细腻,营养丰富,是一道适合全家人享用的美食。希望大家尝试制作一下,享受美食的乐趣。