乳瓜

乳瓜，又名西瓜拟瓜，为葫芦科蔓瓜属的一种植物。其果实呈圆形或卵形，皮表面粗糙，色泽淡绿，果肉呈浅黄色，质地水分丰富，口感清脆爽甜。乳瓜性寒、味甜、无毒，具有清热解毒、生津止渴、利尿消肿等功效，常用于夏天消暑解渴。
乳瓜在我国南方地区广泛种植，尤其是在广东、广西、福建等省份。种植方法简单，只需在适宜的季节播种或移植苗种即可生长茂盛。乳瓜在生长过程中需要充足的阳光和水分，适宜的温度是20-30摄氏度。果实成熟后可采摘食用，可生吃、做沙拉或榨汁饮用。
乳瓜不仅具有丰富的营养价值，含有多种维生素和矿物质，还有助于降低体温，促进新陈代谢，增强人体免疫力。因此，在夏季高温天气中，食用乳瓜是一种健康的选择。