小苏打的用途

小苏打，又称为重碳酸钠，是一种常见的清洁剂和食品添加剂。它有着多种用途，下面简单介绍几种常见的用途：
1. 清洁剂：小苏打是一种有效的清洁剂，可以用于清洁家居的各种表面，如厨房的油污、浴室的垃圾桶和马桶等。它可以去除污垢、杀菌消毒，并且对环境友好，不会对人体和环境造成危害。
2. 厨房用途：小苏打在厨房中也有多种用途，可以用来清洁烤箱、微波炉、炉灶等设备，去除油污和杀菌消毒。此外，小苏打还可以用来去除食物中的异味，如冰箱中的异味和切洋葱后的手味等。
3. 食品添加剂：小苏打在食品工业中被广泛应用，主要用作膨胀剂和中和剂。在烘焙食品中，小苏打可以与酸性物质一起使用，产生二氧化碳气体，使面团膨胀发酵，从而使烘焙食品更加松软。此外，小苏打还可以中和食品中的酸性物质，调节食品的酸碱度，增加食品的口感。
4. 个人护理：小苏打还可以用于个人护理，如洗发水、沐浴露等产品中。它可以去除头皮屑、净化头发，让头发更加清爽柔顺。此外，小苏打还可以用于去除口腔异味、清洁牙齿等。
总的来说，小苏打是一种多功能的化学物质，具有广泛的用途，可以在清洁、食品、个人护理等方面发挥作用。使用小苏打时，要注意适量使用，避免过量使用对身体造成不良影响。