满汉全席是中国传统饮食文化中的一道重要餐饮项目，由一系列菜肴组成，展现了一定的饮食艺术和技巧。以下是满汉全席中常见的菜名：1. 龙凤呈祥：代表吉祥如意的菜肴，通常是以火龙果和凤梨为主料制作的凉拌菜。2. 富贵佳肴：一道以海参、鱼翅、鲍鱼等高档海鲜为主料制作的菜肴。3. 黄金满堂：用鱼翅、鲍鱼、花胶等珍贵食材制作的菜肴，象征财富和好运。4. 福寿安康：一道代表吉祥富贵、长寿健康的菜肴，通常以海参和瑶柱为主料。5. 五谷丰登：代表五谷丰收的菜肴，主料为五谷杂粮和各种蔬菜组成的炒菜。6. 团团圆圆：象征家庭团圆和美好祝愿的菜肴，通常是以圆形食材制作的菜品，如丸子、饺子等。7. 鸿运当头：代表好运连连的菜肴，通常是以鸡肉、鸭肉、鱼等寓意吉利的食材制作。8. 懿德嘉茂：一道代表孝道和美德的菜肴，通常以鸡汤和燕窝为主料。9. 安宁富足：象征家庭幸福和安康的菜肴，主料为猪肉、鸡蛋和菜籽等。10. 吉祥如意：一道以海参、燕窝等高档食材为主料制作的菜肴，代表吉祥如意和美好祝愿。
